Joghurt mit gebackenen Trauben

Etwas Süßes für Zwischendurch und am besten überall mitnehmen und essen können? Dann bist du hier richtig. Dieses Rezept kannst du ganz einfach am Tag vorher zubereiten und als Mealprep vorbereiten und variabel kreieren. Wer mag kann es auch sofort warm genießen – Ich bin hier davon ein ganz großer Freund. Aber ich mag es auch wenn ich etwas Süßes für die Arbeit habe und es nicht unbedingt ein Schokoriegel oder ähnliches ist.

Gerne kann man dies mit beliebigen Früchten machen. Wer Weintrauben nicht mag kann Himbeeren, Äpfel, Cranberries nehmen. Ein normaler Joghurt (auch fettarm) geht natürlich auch. Nimm gerne das was du zu Hause hast.

Lasst es euch schmecken. 🙂

Zutaten

250g kernlose grüne und rote Trauben
500g Joghurt mit Vanille
2 EL flüssiger Honig
ÖL

 

Zubereitung

  1. Ofen vorheizen auf 150°C
  2. Öl in einer ofenfeste Pfanne erhitzen, die Trauben darin ca 5 Minuten unter ständigen rühren durcherwärmen
  3. Pfanne mit den Trauben in den Ofen schieben und ca 20 Minuten backen
  4. Trauben samt Saft in eine Schüssel geben und abkühlen lassen
  5. in eine andere Schüssel den Joghurt hineingeben, die Trauben darüber verteilen und den Honig darüber träufeln
  6. sofort servieren und schmecken lassen

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