Salatbowl

Bevor die Weihnachtsbacksaison beginnt, muss es hier erstmal was herzhaftes und leicht gesundes geben. Sonst können wir uns doch nichts gönnen zur Weihnachtszeit. Und deswegen gibt es wieder eine leckere, ultra schnell zubereitete und gesunde Salatbowl. Und ich wette mit euch, das ihr die Zutaten…

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Bananen – Schoko – Muffins

Muffins gehen immer wenn es mal schnell gehen muss in der Küche. Sie sind auch super geeignet für süße Snacks zum mitnehmen. Und dazu sind sie soooo lecker. Es kann also nicht genügend Muffinrezepte geben. Dieser hier ist super einfach, schnell gezaubert und ultra lecker.…

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Супа топчета (Suppe Bällchen)

Ach ja endlich wieder ein bulgarisches Rezept. Ihr glaube nicht wie sehr ich mich freue euch dieses Rezept präsentieren zu dürfen. Ich liebe diese Suppe. DAS ist für mich Kindheit pur. Die gab es immer wenn ich krank war oder im Winter in Deutschland. Meine…

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Geswirlter Himbeercheesecake

Es gibt kaum einen Kuchen den ich mehr vergöttere wie den Cheesecake. Ich liiiieeeebe Cheesecake. Es musste unbedingt ein neues Rezept her. Mein bunter Käsekuchen (hier) ist ja der Renner bei euch und meinen Nichten, aber der dauert selber mir immer zu lange, also musste…

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Rhabarberzupfkuchen

Hmm Zupfkuchen. Wie der Name schon sagt, ein Kuchen den man nicht schneiden muss, sondern einfach abzupfen. Einfach genial. Habe ich mal gesehen und fand es richtig richtig gut. Da musste nur mal eine Idee her. Lange habe ich getüftelt. Es ist immer wieder erstaunlich,…

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Saftiger Kirschblechkuchen

Viel zu selten mache ich einen Blechkuchen, dabei ist der so einfach und so schnell gezaubert. Ich habe lange überlegt ob ich das Rezept hier veröffentliche. Schließlich ist es ’nur‘ ein einfacher Blechkuchen. Aber ich glaube genau das wollt ihr, oder? Einfache Kreationen, die bombastisch…

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Süßkartoffel-Rösti

Heute ist mein Geburtstag. Mein Geburtstag. Und ich habe mir schon lange gewünscht das ich mir selbst ein Rezept widme. Und nun ist es soweit. Wie sollte es auch anders sein, es muss was mit Kartoffeln sein. Ihr kennt mich, ich liebe Kartoffeln, in jeder…

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einfache Rhabarbercookies

Zurück aus dem Urlaub geht es direkt kulinarisch weiter. Diesmal mit leckeren Coockies. Nein keine Cookies wegen Werbung. Cookies für den Magen. Die sind doch viiieeel besser, oder? Und vor allem so schnell wie die im Mund und Magen landen, haben die Kalorien keine Zeit…

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Birnen Crumble

Oh. Mein. Gott. Was für ein wahrgewordener Traum ist dieses Gericht bitte. Undglaublich lecker und sooo einfach. Ich bin hin und weg. Hier habe ich mal wieder experimentiert in er Küche. Da wir kurz vor dem Urlaub waren und wir uns teilweise nur von den…

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einfache Biskuitrolle

Eine Biskuitrolle gab es bisher noch nicht auf dem Blog. Und weiß auch warum. Diese Dinger sind schlimmer als Macarons. Wie meine Küche aussah danach. Wahnsinn. Aber es gibt immer ein erstes Mal. Ich habe diese Rolle so oft backen müssen. Erst gelang mir der…

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Schokoladentorte mit Granatapfel

Der Sommer ist mit großem Schwung wieder da. Da möchte man eher weniger lange in der Küche stehen und heißes Essen zu bereiten bei der Hitze. Ja es gibt Menschen auf dieser Welt die könnten bei 40°C Außentemperaturen locker Gulasch essen. Diese Menschen sind mir…

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Schokoladencookies

Wer liebt denn nicht leckere Kekse? Sie sind lecker, klein, landen schnell im Mund und sind super schnell zubereitet, wenn dann noch Schokostückchen mit einverarbeitet sind, dann sind das die perfekten Kekse im ganzen Land. Findet ihr hoffentlich auch. Bei diesem Rezept hatte ich mal…

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