Grundrezept dünner Pizzateig

  Und wer den dicken Pizzateig nicht mag, kann hier jetzt sich das Rezept für den dünnen Pizzateig anschauen und nachbacken. Ich hab den auf den Fotos nicht ganz dünn ausgerollt da er sonst nicht auf mein Blech gepasst hätte. 😀 Aber ich kann euch…

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Grundrezept dicker Pizzateig

  Heute gibt es mal ein Grundrezept. Ein Grundrezept für einen dicken Pizzateig. Der ist super einfach und schnell gemacht. Und man kann ihn nach Lust und Laune belegen. Ich wünsche viel Spaß und lasst es euch schmecken. 🙂 Zutaten 1/2 Würfel Hefe 1/2 EL…

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Möhren-Tarte

Es gab lange keine Tarte mehr. Schon vermisst? 😉 Und da musste was herbstliches her und was passt besser zu Herbst als Mandeln und Möhren? Vor allem der Teig mit Mandeln und warm ist so lecker und riecht himmlisch, ach wie ich mich auf den…

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Blumenkohlcremesuppe

Es sollen endlich wieder kühlere Temperaturen kommen und ihr glaubt gar nicht wie ich mich darauf freue.  Es gibt für mich persönlich nichts schöneres und angenehmeres als Temperaturen unter 20°C. Ich mag ja die Sonne, allerdings nur in Verbindung mit kühlere Temperaturen oder Schnee. Oh…

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einfacher Nudelauflauf

Dieser Auflauf machen wir schon seit Jahren. Das Rezept entstand völlig spontan als wir nur Reste im Kühlschrank hatten und einfach nicht wussten was wir essen sollen. also hab ich etwas herum experimentiert und so entstand dieser leckere Auflauf. Mit den Jahren habe ich ihn…

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боб („Bob“ – Bulgarische Bohnensuppe)

  Es ist soweit. Es gibt wieder ein bulgarisches Rezept. Diese Bohnensuppe gibt es sehr oft bei meinen Eltern und ich freue mich jedesmal wie verrückt. Ich liebe diese Suppe vor allem wenn meine Mama sie frisch gemacht hat. Und momentan ist es so sobald…

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Brokkolistrudel

Wer mich und meinen Blog kennt, weiß das ich gerne sämtliche süßen Gerichte in herzhaft umwandel. wie die Herzhaften Waffeln , die Quiche oder andere Rezepte. Deswegen musste ich mich mal an einem Strudel probieren. Ich liebe die süße Variante. Vor allem Apfelstrudel esse ich…

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aromatische Hänchenschenkel

Ein einfaches und schnelles Abendessen? Ohne großen Aufwand und allzuviel Abwasch? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Die Zutaten hat wirklich Jeder zu Hause oder/und im nächsten Supermarkt bzw Metzger. Die Zubereitung dauert 10 Minuten, den Rest macht der Ofen. Klasse oder? Der Gerucht…

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einfache Motiv-Geburtstagskuchen

Jedes Jahr mache ich immer wieder die Geburtstagskuchen für meine Familie. Und meine Nichten dürfen mir immer wieder sagen wie sie aussehen soll. Dieses Jahr war der Wunsch eine „Elsa-Torte aber mit Rapunzel“. Tja so wurde der Kuchen mit hellblauen Fondant überzogen und an den…

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einfache cremige Gemüsesuppe

Zurück aus der Sommerpause und gleich mal eine herzhafte leckere Suppe, im Hochsommer, mitten im August, warum auch nicht. Es soll ja Menschen geben die auch im Hochsommer warm Essen können. Ich bin leider nicht so eine Person aber mein Partner. Er könnte zu jederzeit…

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Tortellini in cremiger Käsesauce

Wie wäre es mit einem einfachen Gericht ohne viel Mühe und lange rumstehen in der Küche? Wie wäre es mit Zutaten die man immer da hat? Wie wäre mit einer Soße in nur 15 Minuten? Dann seid ihr hier richtig. Diese Soße für Tortellini ist…

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Apfel- Kaiserschmarrn

Als ich zum ersten Mal Kaiserschmarrn probiert habe musste ich echt feststellen das es mega lecker ist. Ich konnte einfach nicht glauben das ich diese Köstlichkeit noch nie gegessen habe. Ich war entsetzt und glücklich zu gleich. Entsetzt weil ich das jahrelang nicht gewusst habe…

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