Geswirlter Himbeercheesecake

Es gibt kaum einen Kuchen den ich mehr vergöttere wie den Cheesecake. Ich liiiieeeebe Cheesecake. Es musste unbedingt ein neues Rezept her. Mein bunter Käsekuchen (hier) ist ja der Renner bei euch und meinen Nichten, aber der dauert selber mir immer zu lange, also musste…

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Rhabarberzupfkuchen

Hmm Zupfkuchen. Wie der Name schon sagt, ein Kuchen den man nicht schneiden muss, sondern einfach abzupfen. Einfach genial. Habe ich mal gesehen und fand es richtig richtig gut. Da musste nur mal eine Idee her. Lange habe ich getüftelt. Es ist immer wieder erstaunlich,…

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Saftiger Kirschblechkuchen

Viel zu selten mache ich einen Blechkuchen, dabei ist der so einfach und so schnell gezaubert. Ich habe lange überlegt ob ich das Rezept hier veröffentliche. Schließlich ist es ’nur‘ ein einfacher Blechkuchen. Aber ich glaube genau das wollt ihr, oder? Einfache Kreationen, die bombastisch…

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einfache Rhabarbercookies

Zurück aus dem Urlaub geht es direkt kulinarisch weiter. Diesmal mit leckeren Coockies. Nein keine Cookies wegen Werbung. Cookies für den Magen. Die sind doch viiieeel besser, oder? Und vor allem so schnell wie die im Mund und Magen landen, haben die Kalorien keine Zeit…

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Birnen Crumble

Oh. Mein. Gott. Was für ein wahrgewordener Traum ist dieses Gericht bitte. Undglaublich lecker und sooo einfach. Ich bin hin und weg. Hier habe ich mal wieder experimentiert in er Küche. Da wir kurz vor dem Urlaub waren und wir uns teilweise nur von den…

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einfache Biskuitrolle

Eine Biskuitrolle gab es bisher noch nicht auf dem Blog. Und weiß auch warum. Diese Dinger sind schlimmer als Macarons. Wie meine Küche aussah danach. Wahnsinn. Aber es gibt immer ein erstes Mal. Ich habe diese Rolle so oft backen müssen. Erst gelang mir der…

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Schokoladentorte mit Granatapfel

Der Sommer ist mit großem Schwung wieder da. Da möchte man eher weniger lange in der Küche stehen und heißes Essen zu bereiten bei der Hitze. Ja es gibt Menschen auf dieser Welt die könnten bei 40°C Außentemperaturen locker Gulasch essen. Diese Menschen sind mir…

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Schokoladencookies

Wer liebt denn nicht leckere Kekse? Sie sind lecker, klein, landen schnell im Mund und sind super schnell zubereitet, wenn dann noch Schokostückchen mit einverarbeitet sind, dann sind das die perfekten Kekse im ganzen Land. Findet ihr hoffentlich auch. Bei diesem Rezept hatte ich mal…

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Beerenmüsli

Es ist Sonntagmorgen, auf den Straßen ist es noch ruhig, die Kaffeemaschiene läuft leise brummend und befüllt die Kaffeetasse mit leckerer warmen schwarzen Kaffe. Der Duft aus dieser Tasse umhüllt den ganzen Raum, neben den frischen warmen Brötchen. Der Tisch ist gedeckt mit allem was…

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Mango-Passionsfrucht-Creme

Die Sommerzeit ist bei uns in Deutschland angekommen – naja sie versucht es immer wieder mit ihren Rekordtemperaturen. Aber da im Sommer viele gerne immer unterwegs sind und man nicht lange in warmen Küche warmes Essen zubereiten möchte, habe ich hier eine leckere kühle Köstlichkeit…

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Blueberry Mini Cakes

Blaubeeren oder auch Heidelbeeren sind eine meiner absoluten Lieblinge. Ich esse sie soo gerne und da war es sofort klar das es mit ein weiteres Rezept geben muss. Nur diemal habe ich etwas mehr herumexperimentiert. Muffins ohne im Ofen zu Backen, dazu glutenfrei, wenig Zucker…

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Erdnussbutter-Pralinen

Und weiter gehts mit den leckeren Köstlichkeiten. Wieder eine Idee was ihr für eure Liebsten zum Valentinstags zaubern könnt. Diesmal sind es kleine Pralinen (oder auch große, hier könnt ihr selbst entscheiden wie viele es am Ende sind). Kleine Köstlichkeiten die so schnell im Mund…

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