Ostern bei einer bulgarischen Familie

Zwar ist Ostern schon lange vorbei, dennoch möchte ich euch nicht vorenthalten was wir als bulgarische Familie an Ostern machen. Eigentlich nix spannendes. Wir (mein Partner und ich) gehen zu meine Eltern zum Ostersonntagsfrühstück. (Aber nicht so früh um 8 uhr, neeee wir schlafen aus und dann so gegen 10 uhr gibts dann Frühstück.) 😉…

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Der variable Schokoladenkuchen

Es gibt wahrlich nichts besseres als Süßes für den Magen und noch besser ist es wenn er schnell gemacht ist.  Da habe ich einfach mal beschlossen zu irgendeiner Familienfeier diesen Kuchen zu machen allerdings habe ich noch Rum mit dazugetan. Der Geruch – einfach nur herrlich! *Träumchen* Beim zweiten Mal habe ich Brombeerkonfitüre genommen. Der…

„Агнеса“ (Agnesa – typische bulgarische Süßspeise – Kuchen)

Dieser Kuchen ist nix für Kalorienzähler, Diätenhalter und „ich-esse-nix-süßes“-Menschen. Dieser Kuchen, und anders kann man es einfach nicht nennen, ist der Star egal wo er auftaucht! 😉 Am „Bulgarischen Abend“ – Dinner gab es ihn als Nachspeise. Und alle sind hin und weg von diesem Kuchen und jeder will das Rezept dafür haben. Selbst Freunde von meinen…