Zottarella High Protein

dieser Beitrag enthält Werbung Milchig-zart, voller Geschmack und ohne Gentechnik: Das ist Mozzarella wie er sein soll. Nun stell dir vor, wie die feinen Scheiben grüne Spargelstangen umwickeln und auf dem Grill langsam zerlaufen. Oh yes! Ganz neu im Sortiment: Zottarella High Protein. Die 125g…

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Paella mit Hähnchen und Erbsen

Da wir ja aktuell immernoch nicht reisen dürfen, geht meine kulinarische Reise weiter.  Diesmal nach Spanien. Und woran denkt man da? An tolle Strände, warme Sommernächte, kalte Cocktails, freundliche Einwohner und schöne Musik die einem zum tanzen animieren. Und natürlich an das leckere Essen. Das…

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einfache und leckere Spekulatiusrezepte

Weiter gehts es mit der Weihnachtszeit auf diesem Blog. Es gibt einfach nicht genug Plätzchenrezepte auf dieser Welt. Es gibt soooo viele Varianten. Und das ist auch gut so. Und diesmal geht es um das Gewürz Spekulatius. Ich hab mich hingesetzt und meiner Kreativität einfach…

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Grundrezept dünner Pizzateig

  Und wer den dicken Pizzateig nicht mag, kann hier jetzt sich das Rezept für den dünnen Pizzateig anschauen und nachbacken. Ich hab den auf den Fotos nicht ganz dünn ausgerollt da er sonst nicht auf mein Blech gepasst hätte. 😀 Aber ich kann euch…

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Kohlrabipizza

Flammkuchen esse ich unglaublich gerne und daher musste ein Rezept her. Ich hab dafür einfach alles genommen was ich im Kühlschrank hatte und diese auf die Pizza getan. Den Teig hatte ich fertig gekauft da Hefe und Co. ausverkauft waren und deswegen musste dieser fertige…

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Geschichten von meiner Mama

Wer kennt es nicht, man schaut sich alte Fotoalben oder Videos von früheren Zeiten an und die Mama fängt lang und ausschweifend an zu erzählen –  über Geschichten die wir alle schon tausendmal gehört haben, aber dennoch immer wieder gerne hören weil sie einfach schön…

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