Schokoladenbrownies mit schwarzen Bohnen

Zutaten 1 Pk schwarze Bohnen300g Zartbitterschokolade200ml Milch1 Pk gehackte Mandeln1 Pk Backpulver200g Mehl100g Butter100g ZuckerPrise Salz Zubereitung Backofen vorheizen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/ Unterhitze) Butter und Schokolade in eine Schüssel über dem Wasserbad zum schmelzen bringen währenddessen Auflaufform mit Backpapier auslegen Schwarze Bohnen in ein Sieb geben und mit Wasser ordentlich abspülen Bohnen zur…

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Pоговачки – Käsetaschen

Es ist mal wieder Zeit für ein bulgarisches Rezept, das gab es nun schon wirklich lange nicht mehr. Ich liebe dieses Rezept. Meine Mama hat das immer sehr gerne macht vor allem wenn wir auf Reisen waren, waren sie unsere ständigen Begleiter. Schmeckten fantastisch und super leicht zum transportieren. Wir sind viele Jahre hinweg mit…

Schokoladenganach einfach zubereitet

Es kann immer wieder passieren, der Kuchen sieht einfach nicht gut aus, hat Risse oder ist sogar zusammengefallen. Damit der Kuchen dennoch ein Renner wird, mache ich immer eine leckere Schokoladenganache, denn die sieht immer lecker aus und damit wird jeder Kuchen zum Hit. Ich mache meisten meinen Schokoladen-Rum-Kuchen (verlinkt) und setzte als Krönung meine…

herzhafter Strudel mit Apfel und Möhre

Gemeinsam mit anderen Bloggern haben wir für euch leckere Herbstrezepte kreiert die allesamt mit Apfel zu tun haben. Ich habe mich für einen Strudel entschieden aber diesmal etwas herzhafter. Ich mache ihn echt oft und wir essen ihn total gerne eigentlich zu jeder Jahreszeit. Ich wünsche euch viel Spaß beim durchstöbern auch bei meinen Kollegen….

Offroadtour durch Albanien Teil 2

dieser Beitrag enthält Werbung weiter geht die Reise Unsere Reise ging weiter durch die Landschaft und Gebirge von Albanien. Unser nächstes Ziel war der Ochridsee. Allerdings blieben wir noch eine weitere Nacht im Gebirge und genießten die Natur des schwarzen Drin. Am nächsten Tag erlebten wir ein sehr schönes Naturschauspiel.Wir standen über den Wolken und…

Offroadtour durch Albanien Teil 1

dieser Blogpost enthält Werbung Wie alles begann… Hätte mir jemand vor 5 Jahren gesagt das ich eine Reise wie diese machen würde, hätte ich definitiv diese Person ausgelacht und mit dem Kopf geschüttelt. Denn wer mich kennt weiß das Campen nicht meins ist und ich doch schon ein bisschen Komfort möchte in meinem Urlaub.Als dann…