Es ist wieder Zeit für ein klassisches Rezept. Für ein sehr altes und klassisches Rezept mit vielen Namen der diesen Kuchen hat. Andere Bezeichnungen sind etwa Lukullus, Kalte Pracht, Kekstorte, Kellerkuchen, Kalte Torte, Kalte Schnauze, Schwarzer Peter, Schwarzer Hund, Kalter Igel, Keksmauer, Eishundkuchen, Wandsbeker Speck…
Ach ihr Süßen, die Tage werden wieder länger und es wird auch wärmer. Während ich diese Zeilen hier schreibe zwitschern draußen die Vögel und die Sonne scheint, dabei merke ich wie ich immer mehr abdrifte um einfach meine Gedanken schweifen zu lassen, raus schaue und…
Diese Mousse ist durch pures Glück entstanden. Ich hatte nur diese Zutaten, wir hatten Lust auf was Süßes also zauberte ich. Und siehe da es schmeckte fantstisch. Also habe ich mir das Rezept fix auf einen Zettel aufgeschrieben in meinen Ordner gepackt und mir felsenfest…
Wer kennt dieses Gericht nicht. Kartoffeln mit Eier und Senfsoße. Ein Gericht das ich aus meiner Kindheit kenne und liebe. Und wer hätte es gedacht, es ist sooo einfach und so schnell gezaubert. Was hier am längsten dauert sind die Kartoffeln. Aber in diesem Blogpost…
Eigentlichist es nicht mehr nötig noch mehr dazu was zu sagen, oder? In diesem Blogpost geht es um leckere, unglaublich einfache und sehr schnell zubereitete Schokoladenwaffeln. Und wenn ich sag das es schnell und einfach ist dann ist das wirklich so. Glaubt mir. Von Zutaten…
Zimtschnecken sind eine Wohltat für Herz und Seele. Zimtschnecken mag einfach jeder und man kann sie füllen wie man möchte. Welches Topping man dazu nimmt ist jedem selbst überlassen. Einfach ein tolles Rezept. Dazu auch noch ein klassisches Rezept. Dies fehlte hier noch auf dem…
Zupfbrot ist ein super leckere Alternative zum Frühstück oder sogar als Mahlzeit für Zwischendurch. Super lecker und sehr einfach zubereitet. Kann herzhaft und süß gefüllt werden, wie ihr Lust und Laune habt. Diese hier sind herzhaft gefüllt mit Käse und Schinken. Ich bin ein Fan…
Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen mehr klassische Rezepte auf dem Blog zu veröffentlichen. Vor allem auch Grundgerezepte. Da jeder einen anderen Geschmack hat, ist es mir wichtig, das man das Grundrezept kennt, aber so belegen kann wie man will. Wie bei diesem Flammkuchenteig. Ich…
Happy New Year Freunde. Auf ins ein tolles neues Jahr, auf das alles was ihr euch vornimmt erfüllt wird. Auf viele Reisen, tolle Freunde, viel Liebe und auf immer einen vollen Magen. Und bei dem vollen Magen kann ich euch behilflich sein. Hier werden regelmäßig…
Wie wäre es mit einer süßen Kleinigkeiten für Silvester oder anderen Feierlichkeiten? Wenn ihr noch keine Ideen habt was ihr da machen könnt, dann habe ich was für euch. Diese kleine leckeren Schokobrezeln mit leckerer Schokoglasur. Kleiner süßer Snack perfekt für Silvester oder für so…
Zeit für ein Klassiker. Diesmal leckere Vanillekipferl. Mache ich tatsächlich nicht so oft zu Weihnachten. Und ich wundere mich warum ich sie nicht öfters mache, aber wahrscheinlich, weil ich kaum Geduld habe alle gleichmäßig zu formen. 😀 Dafür habe ich einfach kein Talent und eindeutig…
Dieser Strudel entstand aus purer Spontanität. Dank dem ganzen Weihnachtsbacken hatte ich so viel übrig und ich wollte nichts wegschmeißen also habe ich ein Strudel gemacht. Und alles was ich zu Hause hatte reingemacht. Also der Duft beim anscheiden war ja schon ein Traum aber…
