Zimtschnecken

Zimtschnecken sind eine Wohltat für Herz und Seele. Zimtschnecken mag einfach jeder und man kann sie füllen wie man möchte. Welches Topping man dazu nimmt ist jedem selbst überlassen. Einfach ein tolles Rezept. Dazu auch noch ein klassisches Rezept. Dies fehlte hier noch auf dem…

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Zupfbrot herzhaft gefüllt

Zupfbrot ist ein super leckere Alternative zum Frühstück oder sogar als Mahlzeit für Zwischendurch. Super lecker und sehr einfach zubereitet. Kann herzhaft und süß gefüllt werden, wie ihr Lust und Laune habt. Diese hier sind herzhaft gefüllt mit Käse und Schinken. Ich bin ein Fan…

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einfache Reistaler

Happy New Year Freunde. Auf ins ein tolles neues Jahr, auf das alles was ihr euch vornimmt erfüllt wird. Auf viele Reisen, tolle Freunde, viel Liebe und auf immer einen vollen Magen. Und bei dem vollen Magen kann ich euch behilflich sein. Hier werden regelmäßig…

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Weihnachtlicher Strudel

Dieser Strudel entstand aus purer Spontanität. Dank dem ganzen Weihnachtsbacken hatte ich so viel übrig und ich wollte nichts wegschmeißen also habe ich ein Strudel gemacht. Und alles was ich zu Hause hatte reingemacht. Also der Duft beim anscheiden war ja schon ein Traum aber…

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Супа топчета (Suppe Bällchen)

Ach ja endlich wieder ein bulgarisches Rezept. Ihr glaube nicht wie sehr ich mich freue euch dieses Rezept präsentieren zu dürfen. Ich liebe diese Suppe. DAS ist für mich Kindheit pur. Die gab es immer wenn ich krank war oder im Winter in Deutschland. Meine…

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Geswirlter Himbeercheesecake

Es gibt kaum einen Kuchen den ich mehr vergöttere wie den Cheesecake. Ich liiiieeeebe Cheesecake. Es musste unbedingt ein neues Rezept her. Mein bunter Käsekuchen (hier) ist ja der Renner bei euch und meinen Nichten, aber der dauert selber mir immer zu lange, also musste…

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Saftiger Kirschblechkuchen

Viel zu selten mache ich einen Blechkuchen, dabei ist der so einfach und so schnell gezaubert. Ich habe lange überlegt ob ich das Rezept hier veröffentliche. Schließlich ist es ‘nur’ ein einfacher Blechkuchen. Aber ich glaube genau das wollt ihr, oder? Einfache Kreationen, die bombastisch…

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Süßkartoffel-Rösti

Heute ist mein Geburtstag. Mein Geburtstag. Und ich habe mir schon lange gewünscht das ich mir selbst ein Rezept widme. Und nun ist es soweit. Wie sollte es auch anders sein, es muss was mit Kartoffeln sein. Ihr kennt mich, ich liebe Kartoffeln, in jeder…

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einfache Rhabarbercookies

Zurück aus dem Urlaub geht es direkt kulinarisch weiter. Diesmal mit leckeren Coockies. Nein keine Cookies wegen Werbung. Cookies für den Magen. Die sind doch viiieeel besser, oder? Und vor allem so schnell wie die im Mund und Magen landen, haben die Kalorien keine Zeit…

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Schokoladencookies

Wer liebt denn nicht leckere Kekse? Sie sind lecker, klein, landen schnell im Mund und sind super schnell zubereitet, wenn dann noch Schokostückchen mit einverarbeitet sind, dann sind das die perfekten Kekse im ganzen Land. Findet ihr hoffentlich auch. Bei diesem Rezept hatte ich mal…

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Zanderfilet mit Rahmsauerkraut

Es gab lange kein Rezept mehr mit Fisch. Also wird es wieder Zeit. Schließlich leben wir in Potsdam und hier gibt es eine Menge Fischer die frischen Fisch verkaufen. Den Geruch bei den Fischerständen ist jedesmal sehr gewöhnungsbedürftig aber was macht man nicht alles für…

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Zitronenhähnchen

Wenn man schon draußen bei dem Wetter noch nicht grillen kann, kann man sich den Geschmack und das bisschen Feeling zumindest in die Küche holen. Glaubt mir auch das tut der Seele gut.  Dieses Rezept entstand dank Mr. Doricicas. Er meinte das Zitrone und Hähnchen…

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