Heute gibt es ein einfaches aber super vielseitig Rezept. Ein Eierkuchenrezept. Oder wie sagt ihr das? Manche sagen Pfannkuchen oder Palatschinken. Wie ist es bei euch üblich? hier bei uns heißt es Eierkuchen und gegessen wird es mal herzhaft mal süß, ja nach Lust und…
Es gibt Menschen, die Schokolade pur lieben – als Tafel, Stück für Stück. Und dann gibt es Menschen wie mich, die sie am liebsten geschmolzen, cremig und kalt aus dem Kühlschrank genießen. ✨ Wenn du dich auch eher in dieser zweiten Kategorie wiederfindest, wirst du…
Werbung Vor 1 1/2 Jahren war ich mit vielen anderen tollen Foodbloggern bei dem Kochkurs von Koch Alboth. (Auf Instagram in den Highlights könnt ihr euch das jederzeit anschauen) Dort hat er uns gezeigt wie einfach, schnell und total einfach Risotto ist. Seitdem ist…
Wer mich kennt weiß wie sehr ich Brot backen liebe. Ich liebe es den Teig zu kneten, zu sehen wie er Dank des Hefes aufgeht und dann dieser Duft. Und das Allerbeste – Warmes Brot mit Butter und einen Apfel. Himmel auf Erden. Das könnte…
Heute ist Nikolaus. Ihr lieben habt ihr eure Schuhe geputzt und es war eine Kleinigkeit drin? Nein? Tja dann macht euch doch eine kleine süße Freude mit diesen leckeren Muffins. Lebkuchenmuffins. So aromatisch, einfach und lecker. Wer den Geschmack und Geruch von Lebkuchen liebt aber…
Ein leckeres Gericht schnell gezaubert. Schnitzel kennt jeder, jedoch ein bisschen gesund mit einer Walnusskruste. Gleichzeitig kann man etwas Wut abbauen beim kleinmachen der Walnüsse. 😉 Und das Fitnessstudio kann an diesem Tag auch ausgelassen weden, wenn man die Walnüsse nicht mit dem Hammer klein…
Wenn endlich wieder kühlere Temperaturen kommen, fühle ich mich wie ein anderer Mensch. Ich weiß, viele lieben den Sommer – aber für mich ist er einfach anstrengend. Hitze, stickige Luft, ständig das Gefühl, dass alles zu warm ist. Und ganz ehrlich: Wer will bei 30°C…
Dieser Auflauf machen wir schon seit Jahren. Das Rezept entstand völlig spontan als wir nur Reste im Kühlschrank hatten und einfach nicht wussten was wir essen sollen. also hab ich etwas herum experimentiert und so entstand dieser leckere Auflauf. Mit den Jahren habe ich ihn…
Es gibt Gerichte, die einfach immer funktionieren – egal ob Winter, Sommer oder Herbst. Diese einfache cremige Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Möhren und Blumenkohl gehört für mich dazu. Sie ist schnell zubereitet, unglaublich sättigend, geschmacksintensiv und hat eine wunderbar cremige Konsistenz, ohne dass du Sahne oder…
Guacamole ist ein echtes Multitalent in der Küche: Ob als Dip zu Tortilla-Chips, als Aufstrich fürs Brot oder als perfekte Ergänzung zu mexikanischen Gerichten – sie bringt immer eine frische, cremige Note mit. Und das Beste? Du kannst sie in wenigen Minuten selbst zubereiten! Mit…
