Das neue Jahr ist mittlerweile ein paar Tage alt. Und manche suchen nach einfach und schnellen und dennoch leckeren Rezepten. Da sind sie hier richtig. Dieses Bruschetta Rezept ist so schnell und einfach das man es fast kaum glauben kann. Bei uns waren diese leckeren…
Flammkuchen gehört für mich zu den Gerichten, die immer gehen. Wenn es schnell gehen muss, wenn man etwas Herzhaftes möchte oder wenn man einfach Lust auf etwas Deftiges hat, das trotzdem unkompliziert ist – dann ist Flammkuchen genau richtig. Ich liebe an diesem Rezept besonders,…
Einige nennen dieses Gericht Tortillas, Wraps oder wie auch immer. Hier heißt es immer Tortillas, auch wenn es ganz anders aussieht und heißen mag. Kennt ihr das? Welches Gericht hat bei euch einen Eigenname? 🙂 Und diese Tortillas gibt es bei uns sehr oft. Deswegen…
Es gibt Rezepte, die machen einen einfach glücklich. Für mich gehören selbstgemachte Burgerbrötchen definitiv dazu. Diese Brötchen sind weich, fluffig, leicht süßlich und haben genau die richtige Struktur, damit sie beim Essen nicht auseinanderfallen. Und ganz ehrlich: Wenn man einmal selbstgemachte Burgerbrötchen gegessen hat, wirken…
Wer mich kennt weiß wie sehr ich Brot backen liebe. Ich liebe es den Teig zu kneten, zu sehen wie er Dank des Hefes aufgeht und dann dieser Duft. Und das Allerbeste – Warmes Brot mit Butter und einen Apfel. Himmel auf Erden. Das könnte…
Dieser Beitrag enthält Werbung Ostern steht vor der Tür. Anders als die letzten Jahre. Aber wir können das beste daraus machen. In dem wir uns einen leckeren Blauschimmelkäse holen und daraus einen leckeren Brunch kreieren. Dieser Blauschimmelkäse, der Fourme d’Ambert, schmeckt sinnlich. Mit den perfekten…
Du liebst Pizza – aber suchst nach einer einfacheren, vielleicht etwas leichteren Alternative, die dennoch genau so herzhaft schmeckt? Dann wirst du diese Ofenkartoffeln Pizza-Style garantiert lieben! Dieses Ofenkartoffel Rezept ist der perfekte Beweis dafür, dass aus wenigen Zutaten ein echtes Highlight entstehen kann. Es…
Es gab lange keine Tarte mehr. Schon vermisst? 😉 Und da musste was herbstliches her und was passt besser zu Herbst als Mandeln und Möhren? Vor allem der Teig mit Mandeln und warm ist so lecker und riecht himmlisch, ach wie ich mich auf den…
Wenn endlich wieder kühlere Temperaturen kommen, fühle ich mich wie ein anderer Mensch. Ich weiß, viele lieben den Sommer – aber für mich ist er einfach anstrengend. Hitze, stickige Luft, ständig das Gefühl, dass alles zu warm ist. Und ganz ehrlich: Wer will bei 30°C…
Es gibt Rezepte, die entstehen nicht aus Planung, sondern aus einem Moment – und genau das liebe ich. Diese Lachs‑Brokkoli‑Quiche ist so ein typisches „Ich hab da eine Idee“-Rezept. Entstanden mitten im Videocall mit meinen Mädels, während wir eigentlich schon am Auflegen waren. Kurz vorher…
