Einfaches Risotto

Werbung Vor 1 1/2 Jahren war ich mit vielen anderen tollen Foodbloggern bei dem Kochkurs von Koch Alboth. (Auf Instagram in den Highlights könnt ihr euch das jederzeit anschauen) Dort hat er uns gezeigt wie einfach, schnell und total einfach Risotto ist. Seitdem ist es…

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einfache und leckere Pizza

Spontan diese Pizza zubereitet. Das war eine reine Resterverwertung. Und man kann die Pizza mit allem belegen worauf man Lust hat und vor allem was man da hat. Solange es einem Schmeckt. 🙂 Und jetzt kommen wir zum Rezept. Ich wünsche euch viel Spaß beim…

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Brot mit Käse und Schinken

Wer mich kennt weiß wie sehr ich Brot backen liebe. Ich liebe es den Teig zu kneten, zu sehen wie er Dank des Hefes aufgeht und dann dieser Duft. Und das Allerbeste – Warmes Brot mit Butter und einen Apfel. Himmel auf Erden. Das könnte…

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Hähnchenschnitzel in Walnusskruste

Ein leckeres Gericht schnell gezaubert. Schnitzel kennt jeder, jedoch ein bisschen gesund mit einer Walnusskruste. Gleichzeitig kann man etwas Wut abbauen beim kleinmachen der Walnüsse. 😉 Und das Fitnessstudio kann an diesem Tag auch ausgelassen weden, wenn man die Walnüsse nicht mit dem Hammer klein…

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Grundrezept dicker Pizzateig

  Heute gibt es mal ein Grundrezept. Ein Grundrezept für einen dicken Pizzateig. Der ist super einfach und schnell gemacht. Und man kann ihn nach Lust und Laune belegen. Ich wünsche viel Spaß und lasst es euch schmecken. 🙂 Zutaten 1/2 Würfel Hefe 1/2 EL…

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Möhren-Tarte

Es gab lange keine Tarte mehr. Schon vermisst? 😉 Und da musste was herbstliches her und was passt besser zu Herbst als Mandeln und Möhren? Vor allem der Teig mit Mandeln und warm ist so lecker und riecht himmlisch, ach wie ich mich auf den…

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Blumenkohlcremesuppe

Es sollen endlich wieder kühlere Temperaturen kommen und ihr glaubt gar nicht wie ich mich darauf freue.  Es gibt für mich persönlich nichts schöneres und angenehmeres als Temperaturen unter 20°C. Ich mag ja die Sonne, allerdings nur in Verbindung mit kühlere Temperaturen oder Schnee. Oh…

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einfacher Nudelauflauf

Dieser Auflauf machen wir schon seit Jahren. Das Rezept entstand völlig spontan als wir nur Reste im Kühlschrank hatten und einfach nicht wussten was wir essen sollen. also hab ich etwas herum experimentiert und so entstand dieser leckere Auflauf. Mit den Jahren habe ich ihn…

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боб („Bob“ – Bulgarische Bohnensuppe)

  Es ist soweit. Es gibt wieder ein bulgarisches Rezept. Diese Bohnensuppe gibt es sehr oft bei meinen Eltern und ich freue mich jedesmal wie verrückt. Ich liebe diese Suppe vor allem wenn meine Mama sie frisch gemacht hat. Und momentan ist es so sobald…

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Brokkolistrudel

Wer mich und meinen Blog kennt, weiß das ich gerne sämtliche süßen Gerichte in herzhaft umwandel. wie die Herzhaften Waffeln , die Quiche oder andere Rezepte. Deswegen musste ich mich mal an einem Strudel probieren. Ich liebe die süße Variante. Vor allem Apfelstrudel esse ich…

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einfache Motiv-Geburtstagskuchen

Jedes Jahr mache ich immer wieder die Geburtstagskuchen für meine Familie. Und meine Nichten dürfen mir immer wieder sagen wie sie aussehen soll. Dieses Jahr war der Wunsch eine „Elsa-Torte aber mit Rapunzel“. Tja so wurde der Kuchen mit hellblauen Fondant überzogen und an den…

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Apfel- Kaiserschmarrn

Als ich zum ersten Mal Kaiserschmarrn probiert habe musste ich echt feststellen das es mega lecker ist. Ich konnte einfach nicht glauben das ich diese Köstlichkeit noch nie gegessen habe. Ich war entsetzt und glücklich zu gleich. Entsetzt weil ich das jahrelang nicht gewusst habe…

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