Manchmal braucht es kein aufwendiges Menü, sondern ein ehrliches Wohlfühlessen, das schnell geht, satt macht und der ganzen Familie schmeckt.Diese Hähnchen-Reis-Pfanne ist genau so ein Rezept: alles kommt in einen Topf, kaum Abwasch, wenige Zutaten – und am Ende ein wunderbar aromatisches Gericht, das nach…
Heute gibt es ein einfaches aber super vielseitig Rezept. Ein Eierkuchenrezept. Oder wie sagt ihr das? Manche sagen Pfannkuchen oder Palatschinken. Wie ist es bei euch üblich? hier bei uns heißt es Eierkuchen und gegessen wird es mal herzhaft mal süß, ja nach Lust und…
Werbung Vor 1 1/2 Jahren war ich mit vielen anderen tollen Foodbloggern bei dem Kochkurs von Koch Alboth. (Auf Instagram in den Highlights könnt ihr euch das jederzeit anschauen) Dort hat er uns gezeigt wie einfach, schnell und total einfach Risotto ist. Seitdem ist…
Spontan diese Pizza zubereitet. Das war eine reine Resterverwertung. Und man kann die Pizza mit allem belegen worauf man Lust hat und vor allem was man da hat. Solange es einem Schmeckt. 🙂 Und jetzt kommen wir zum Rezept. Ich wünsche euch viel Spaß beim…
Wer mich kennt weiß wie sehr ich Brot backen liebe. Ich liebe es den Teig zu kneten, zu sehen wie er Dank des Hefes aufgeht und dann dieser Duft. Und das Allerbeste – Warmes Brot mit Butter und einen Apfel. Himmel auf Erden. Das könnte…
Waffeln müssen nicht immer süß sein! Diese herzhaften Waffeln mit Salami, Schinken, Käse und Paprika sind die perfekte Alternative zu klassischen Zuckerwaffeln. Sie sind außen goldbraun und knusprig, innen fluffig und voller würziger Aromen. Ob als schnelles Abendessen, für einen Brunch mit Freunden oder als…
Mekitsi (мекци) sind ein traditionelles bulgarisches Frühstücksgebäck, das mit seiner luftigen Konsistenz und dem leicht knusprigen Äußeren einfach unwiderstehlich ist. Ob süß oder herzhaft – diese frittierten Hefeteigkrapfen sind unglaublich vielseitig und schmecken am besten frisch aus der Pfanne. In Bulgarien gehören Mekitsi zu den…
