Manchmal machen hausgemachte Komponenten den Unterschied – und genau das trifft auf dieses Rezept zu. Statt fertigen Biskuitboden zu verwenden, backst du ihn hier ganz einfach selbst! Dadurch werden diese Schoko-Kuchen-Kugeln noch saftiger und aromatischer. Mit einem Hauch von Vanille, Zitronenabrieb und der zarten Textur…
Eine Biskuitrolle gab es bisher noch nicht auf dem Blog. Und weiß auch warum. Diese Dinger sind schlimmer als Macarons. Wie meine Küche aussah danach. Wahnsinn. Aber es gibt immer ein erstes Mal. Ich habe diese Rolle so oft backen müssen. Erst gelang mir der…
Jedes Jahr mache ich immer wieder die Geburtstagskuchen für meine Familie. Und meine Nichten dürfen mir immer wieder sagen wie sie aussehen soll. Dieses Jahr war der Wunsch eine „Elsa-Torte aber mit Rapunzel“. Tja so wurde der Kuchen mit hellblauen Fondant überzogen und an…
