Bruschetta

Das neue Jahr ist mittlerweile ein paar Tage alt. Und manche suchen nach einfach und schnellen und dennoch leckeren Rezepten. Da sind sie hier richtig. Dieses Bruschetta Rezept ist so schnell und einfach das man es fast kaum glauben kann. Bei uns waren diese leckeren…

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Geflügelhackbällchen in cremiger Champignionsoße

Hackbällchen kennt ja jeder. Allerdings aus Rinder- und Schweinehackfleisch oder nur Rinderhackfleisch. Ich wollte aber Geflügel nehmen, besser für den Körper, kein rotes Fleisch und man kann selbst die Menge bestimmen wie viel man an Hähnchenfleisch zu Hackfleisch werden soll. Mittlerweile bin ich immer mehr…

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