Das neue Jahr ist mittlerweile ein paar Tage alt. Und manche suchen nach einfach und schnellen und dennoch leckeren Rezepten. Da sind sie hier richtig. Dieses Bruschetta Rezept ist so schnell und einfach das man es fast kaum glauben kann. Bei uns waren diese leckeren…
Ab und zu darf es gerne schnell gehen in der Küche. Da möchte man ein Rezept haben das zwar selbstgemacht ist aber auch schnell zum zubereiten ist. Und da ist dieses Rezept hier genau richtig. Der Teig muss nicht gehen und man kann alles auf…
Einige nennen dieses Gericht Tortillas, Wraps oder wie auch immer. Hier heißt es immer Tortillas, auch wenn es ganz anders aussieht und heißen mag. Kennt ihr das? Welches Gericht hat bei euch einen Eigenname? 🙂 Und diese Tortillas gibt es bei uns sehr oft. Deswegen…
Wir essen sehr gerne Burger. Da war es nur klar das auch die Burgerbrtöchen selbstgemacht sind. Nach einigen Fehlläufe gelang es mir richtig gut und sogar mit Mandelmilch. Auch wenn dieses Rezept etwas aufwändiger ist und eine Weile braucht zum gehen, lohnt es sich allemal.…
Wer mich kennt weiß wie sehr ich Brot backen liebe. Ich liebe es den Teig zu kneten, zu sehen wie er Dank des Hefes aufgeht und dann dieser Duft. Und das Allerbeste – Warmes Brot mit Butter und einen Apfel. Himmel auf Erden. Das könnte…
Dieser Beitrag enthält Werbung Ostern steht vor der Tür. Anders als die letzten Jahre. Aber wir können das beste daraus machen. In dem wir uns einen leckeren Blauschimmelkäse holen und daraus einen leckeren Brunch kreieren. Dieser Blauschimmelkäse, der Fourme d’Ambert, schmeckt sinnlich. Mit den perfekten…
Kartoffeln sind so geniale Allrounder. Egal ob als Pommes, Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Salzkartoffeln. Die Kartoffel ist so vielfältig. Und eins meiner liebsten Lebensmittel. Ich könnte tonnenweise davon verdrücken. So wie meine Schwester. Bei meinem Opa gab es imemr einen kleinen Kampf und die Kartoffeln. Mein…
Es sollen endlich wieder kühlere Temperaturen kommen und ihr glaubt gar nicht wie ich mich darauf freue. Es gibt für mich persönlich nichts schöneres und angenehmeres als Temperaturen unter 20°C. Ich mag ja die Sonne, allerdings nur in Verbindung mit kühlere Temperaturen oder Schnee. Oh…
Dieses Rezept entstand völlig spontan. Völlig überraschend und dabei richtig lustig. Einmal die Woche mache ich Videocalls mit all meinen Mädels zusammen. Und kurz bevor wir auflegen wollten, kam die Frage ob ich wieder für neue Rezepte in der Küche stehe. Eigentlich ja und nein,…
Ohne Avodaco ohne mich! Das würde mich sehr gut beschreiben. Ich haben immer Avocados im Kühlschrank! Man weiß ja nie! Selbst nur als Brotdeko reicht das völlig aus und es sieht nicht nur fantastisch aus sondern schmeckt so lecker. Also Avocado muss immer da sein.…
Wie wäre es mit einem Smoothie der anderen Art? Smoothie mit Zutaten bei denen man nicht denkt das sie zusammen schmecken? Aber dem ist nicht so. Dieser Smoothie braucht nicht viel, ist dafür umso leckerer. Kaum zu glauben, aber wahr. Hier kommt das Rezept. Zutaten…
Zurzeit ist Spargelsaison. Und wir essen unglaublich gerne Spargel, egal ob gruener oder weisser Spargel. Beides schmeckt richtig zubereitet absolut fantastisch. Und daher musste ein passendes Rezept folgen. Da momentan grosse Tarteliebe bei mir herrscht, dachte ich mir ich verbinde dies einfach miteinander. Heraus kam…
