Herzhafte Hefehäschen sind ideal für den Osterbrunch, das Familienfrühstück oder als praktisches „Frühstück to go“. Sie verbinden soften, fluffigen Hefeteig mit würziger Salami und Schinken – wie ein kleines, essbares Osterkörbchen in Hasenform. Warum herzhafte Hefehäschen so gut ankommen Die Häschen sehen niedlich aus, sind…
Herzhafte Hefehäschen sind ideal für den Osterbrunch, das Familienfrühstück oder als praktisches „Frühstück to go“. Sie verbinden soften, fluffigen Hefeteig mit würziger Salami und Schinken – wie ein kleines, essbares Osterkörbchen in Hasenform. Warum herzhafte Hefehäschen so gut ankommen Die Häschen sehen niedlich aus, sind…
Die herzhaften Brezeln ist eine Idee von meinem Partner. Er liebt Brezeln, Salami und Schinken und wünschte sich schon seit einer Ewigkeit diese Zutaten in einem. Also experimentierte ich in der Küche und die ersten Versuche waren echt schlimm. Sie schmeckten zwar aber die sahen…
Da steht man wieder in der Küche und hat absolut keine Ahnung was man mal wieder kochen könnte. So lange sollte es auch nicht dauern aber was warmes sollte es schon sein und es sollte auch mal was neues her! Chefkoch App schon tausendmal durchsucht…
Manchmal sind es die unkomplizierten Rezepte, die am meisten begeistern – so wie dieses herrlich aromatische Zwiebelbrot. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein Brot, das außen wunderbar knusprig und innen angenehm saftig ist. Besonders praktisch: Du brauchst weder Hefe noch lange Wartezeiten!…
Mekitsi (мекци) sind ein traditionelles bulgarisches Frühstücksgebäck, das mit seiner luftigen Konsistenz und dem leicht knusprigen Äußeren einfach unwiderstehlich ist. Ob süß oder herzhaft – diese frittierten Hefeteigkrapfen sind unglaublich vielseitig und schmecken am besten frisch aus der Pfanne. In Bulgarien gehören Mekitsi zu den…
Ich hab lange überlegt ob ich diess Rezept auf meinem Blog veröffentliche. Nicht weil es ein riesen Geheimnis ist oder ähnliches. Es hat schlicht weg damit zu tun das es ein Rezept ist was meine Oma immer für mich gemacht hat. Es hat was mit…
Naccos mit Käsedip. Bis ich für mich die perfekte Kreation herausgefunden habe die mir schmeckt und das besser als im Kino, das hat über 2 Jahre gedauert. Vor allem war mir wichtig ohne diese Mehlschwitze, die mag ich ja mal gar nicht. Also hab ich…
Bald steht Ostern vor der Tür. Die Familie kommt zusammen, es gibt Kleinigkeiten wie Süßes was man seinen Liebsten verschenkt und wie immer kocht die Oma/ Mama das leckere Essen für die ganze Familie. Sie geben sich Mühe in der Küche, stehen stundenlang und kochen…
Und da ich mal wieder experimentieren wollte, habe ich mir gedacht ich mache herzhafte Waffeln mit einem leckeren Dip. 🙂 Und tadaa da ist auch schon das Rezept. Alleine während des photographierens musste ich immer wieder naschen. Es riecht sooo gut und es ging nicht…
