Es gibt Gerichte, die einfach immer funktionieren – egal ob Winter, Sommer oder Herbst. Diese einfache cremige Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Möhren und Blumenkohl gehört für mich dazu. Sie ist schnell zubereitet, unglaublich sättigend, geschmacksintensiv und hat eine wunderbar cremige Konsistenz, ohne dass du Sahne oder…