klassischer Bohneneintopf

Wenn es draußen stürmt, regnet oder schneit, gibt es kaum etwas Schöneres, als nach Hause zu kommen und sich eine große Schüssel heiß dampfenden Bohneneintopf zu gönnen. Gerade in der kalten Jahreszeit ist ein klassischer Bohneneintopf ein wahres Seelenfutter: sättigend, wärmend und voller guter Zutaten.…

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боб („Bob“ – Bulgarische Bohnensuppe)

Es ist soweit. Es gibt wieder ein bulgarisches Rezept. Diese Bohnensuppe gibt es sehr oft bei meinen Eltern und ich freue mich jedesmal wie verrückt. Ich liebe diese Suppe vor allem wenn meine Mama sie frisch gemacht hat. Und momentan ist es so sobald meine…

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