Mandel-Zimt-Taler

Die Weihnachtszeit bringt jedes Jahr eine Welle an köstlichen Düften und Aromen mit sich, die uns in die festliche Stimmung versetzen. Gerade der Duft von frisch gebackenen Zimttaler gehört dabei für viele Menschen fest zur Adventszeit. Doch oft sind klassische Weihnachtsplätzchen vollgepackt mit Zucker, was…

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gebrannte Mandeln

Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit des Jahres. Der Duft von Zimt, frisch gebackenen Plätzchen und gebrannten Mandeln liegt in der Luft und erinnert uns an Spaziergänge über den Weihnachtsmarkt, funkelnde Lichter und die Vorfreude auf das Fest. Besonders gebrannte Mandeln versetzen uns sofort in…

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Schwarzwälderkirsch-Plätzchen

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als sich auf die festliche Stimmung mit selbstgebackenen Plätzchen einzustimmen? Wenn du die klassische Schwarzwälder Kirschtorte liebst, wirst du diese Schwarzwälderkirsch-Plätzchen einfach nicht widerstehen können. Sie vereinen den intensiven Geschmack von Schokolade, die fruchtige…

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Schokoladen Blaubeer-Tarte oder Tartelettes

Schokoladen Blaubeer Tarte oder Tartelettes auf dem Blog. Super lecker, schnell gemacht und schmeckt sooo leicht, kaum zu glauben. Die hatte ich gemacht für meine Mama zum Geburtstag und kam extrem gut an. Was sonst, denn ich habe sie ja auch gezaubert.  Der Ofen wird…

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Mousse au Chocolat Torte

Während Weihnachten und Silvester stehen kurz vor der Tür und die meisten werden von der Familie oder sie kochen selbst. Meist ist es völlig klar und teilweise Familientradition  was es zu Weihnachten gibt. Wohingegen beim Dessert kann es variieren. Oft ist man ja auch sooo…

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Zimtschnecken mit Zuckerguss

Zimtschnecken ist für die meisten das beste Dessert schnlechthin. Es gibt sooo uuuunendlich viele Varianten von Zimtschnecken und alles sind sooo lecker. Aber irgendwie ist es mir aufgefallen das auf dem Blog hier kaum welche gibt – moment – es gibt nur ein weiteres Rezept.…

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Schoko-Pralinen

Diese Schoko-Pralinen sind tatsächlich entstanden weil ich diese 4 Zutaten noch übrig hatte. Simple aber wahr. Die sind so schnell und einfach gemacht, das man es kaum glauben mag. Der Geschmack dieser Schoko-Pralinen ist sooo gut, dass man traurig ist das die Pralinen so klein…

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bunte Mini-Baiser

Baiser ist eine Süßspeise aus Eischnee und Zucker, kommt aus dem französischen und heißt so viel wie „Kuss“. Deswegen sage ich gerne das es meine süße Küsse sind. Aber wirklich sehr süß, also nicht für Jeden aber sehen super aus und richtig gelagert halten sie…

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einfache Schokoladenmousse mit Fruchtschicht

Diese Schokoladenmousse mit Fruchtschicht ist durch pures Glück entstanden. Ich hatte nur diese Zutaten, wir hatten Lust auf was Süßes also zauberte ich. Und siehe da es schmeckte fantstisch. Also habe ich mir das Rezept fix auf einen Zettel aufgeschrieben in meinen Ordner gepackt und…

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