Manchmal braucht es kein aufwendiges Menü, sondern ein ehrliches Wohlfühlessen, das schnell geht, satt macht und der ganzen Familie schmeckt.Diese Hähnchen-Reis-Pfanne ist genau so ein Rezept: alles kommt in einen Topf, kaum Abwasch, wenige Zutaten – und am Ende ein wunderbar aromatisches Gericht, das nach…
Hühnerfrikassee ist ein echter Klassiker der deutschen Küche – cremig, herzhaft und voller Geschmack! Es ist das perfekte Wohlfühlessen, wenn man sich nach etwas Wärmendem und Sättigendem sehnt. Das Beste daran? Es lässt sich ganz einfach zubereiten und kann mit wenigen Zutaten immer wieder neu…
Dieses einfache Salatwrapsrezept ist wunderbar wandelbar. Seit ein paar Jahren bin ich ein totaler Fan von Bowls, Wraps und ähnliches. Ich liebe es einfach, vor allem weil es so schön vielseitig und je nach Geschmack variabel ist. Dieses Salatwrapsrezept ist ein schönes Rester zusammenwürfeln und…
Wenn man schon draußen bei dem Wetter noch nicht grillen kann, kann man sich den Geschmack und das bisschen Feeling zumindest in die Küche holen. Glaubt mir auch das tut der Seele gut. Dieses Rezept entstand dank Mr. Doricicas. Er meinte das Zitrone und Hähnchen…
Manchmal braucht man einfach ein Stück echtes Wohlfühlessen – außen goldbraun und knusprig, innen saftig und zart. Für mich sind Hähnchennuggets genau das: ein Stück kulinarische Kindheitserinnerung, das direkt gute Laune macht. Doch während die Variante vom Fast-Food-Riesen früher ein Highlight war, schmeckt sie heute…
Da wir ja aktuell immernoch nicht reisen dürfen, geht meine kulinarische Reise weiter. Diesmal nach Spanien. Und woran denkt man da? An tolle Strände, warme Sommernächte, kalte Cocktails, freundliche Einwohner und schöne Musik die einem zum tanzen animieren. Und natürlich an das leckere Essen.…
Ein leckeres Gericht schnell gezaubert. Schnitzel kennt jeder, jedoch ein bisschen gesund mit einer Walnusskruste. Gleichzeitig kann man etwas Wut abbauen beim kleinmachen der Walnüsse. 😉 Und das Fitnessstudio kann an diesem Tag auch ausgelassen weden, wenn man die Walnüsse nicht mit dem Hammer klein…
Ein einfaches und schnelles Abendessen? Ohne großen Aufwand und allzuviel Abwasch? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Die Zutaten hat wirklich Jeder zu Hause oder/und im nächsten Supermarkt bzw Metzger. Die Zubereitung dauert 10 Minuten, den Rest macht der Ofen. Klasse oder? Der Gerucht…
Es gibt kaum Gerichte die man so vielseitig umsetzten kann wie Salat. So vieles passt zusammen und harmonieren. Vor allem dann im Mund. Der erste Bissen und man spürt jede Zutat, die Gewürze, der Zusammenspiel und natürlich der Geschmack. Am Ende ist man voller Glückshormone…
