Manchmal hat man einfach diese Phase, in der es herzhaft sein muss. Wärmend, sättigend, unkompliziert. Genau so ging es mir in meinem kleinen One‑Pot‑Monat. Und diese Lachs‑Pfanne bildet den Abschluss dieser Phase – bevor es mit leichten Sommergerichten weitergeht, die man bei 30°C nicht nur…
Heute gibt es mal ein sehr ungewöhnliches Rezept. Hier auf dem Blog eher selten aber erzielt eine große Wirkung und das beste Mealprep ist hier echt gaaanz einfach. Die Rede ist von einer Bowl. Wer schon mal eine Bowl gegessen hat, weiß das man auch…
Es gibt Rezepte, die entstehen nicht aus Planung, sondern aus einem Moment – und genau das liebe ich. Diese Lachs‑Brokkoli‑Quiche ist so ein typisches „Ich hab da eine Idee“-Rezept. Entstanden mitten im Videocall mit meinen Mädels, während wir eigentlich schon am Auflegen waren. Kurz vorher…
