Einfache Salatwraps

Dieses einfache Salatwrapsrezept ist wunderbar wandelbar. Seit ein paar Jahren bin ich ein totaler Fan von Bowls, Wraps und ähnliches. Ich liebe es einfach, vor allem weil es so schön vielseitig und je nach Geschmack variabel ist. Dieses Salatwrapsrezept ist ein schönes Rester zusammenwürfeln und…

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Buddah-Bowl mit Lachs

Heute gibt es mal ein sehr ungewöhnliches Rezept. Hier auf dem Blog eher selten aber erzielt eine große Wirkung und das beste Mealprep ist hier echt gaaanz einfach. Die Rede ist von einer Bowl. Wer schon mal eine Bowl gegessen hat, weiß das man auch…

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einfacher Nudelauflauf

Dieser Auflauf machen wir schon seit Jahren. Das Rezept entstand völlig spontan als wir nur Reste im Kühlschrank hatten und einfach nicht wussten was wir essen sollen. also hab ich etwas herum experimentiert und so entstand dieser leckere Auflauf. Mit den Jahren habe ich ihn…

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Brokkolistrudel

Wer mich und meinen Blog kennt, weiß das ich gerne sämtliche süßen Gerichte in herzhaft umwandel. wie die Herzhaften Waffeln , die Quiche oder andere Rezepte. Deswegen musste ich mich mal an einem Strudel probieren. Ich liebe die süße Variante. Vor allem Apfelstrudel esse ich…

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Lachs‑Brokkoli‑Quiche – herzhaft und schön saftig

Es gibt Rezepte, die entstehen nicht aus Planung, sondern aus einem Moment – und genau das liebe ich. Diese Lachs‑Brokkoli‑Quiche ist so ein typisches „Ich hab da eine Idee“-Rezept. Entstanden mitten im Videocall mit meinen Mädels, während wir eigentlich schon am Auflegen waren. Kurz vorher…

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Geflügelhackbällchen in cremiger Champignionsoße

Hackbällchen kennt ja jeder. Allerdings aus Rinder- und Schweinehackfleisch oder nur Rinderhackfleisch. Ich wollte aber Geflügel nehmen, besser für den Körper, kein rotes Fleisch und man kann selbst die Menge bestimmen wie viel man an Hähnchenfleisch zu Hackfleisch werden soll. Mittlerweile bin ich immer mehr…

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шопска салата (Schopska Salat)

Zutaten: 1 große Zwiebel 1 ganze Gurke 3 – 4 Tomaten 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 gelbe Paprika 1 Packung Hüttenkäse Kräuter, Salz und Pfeffer etwas Öl Zubereitung: 1. Das Gemüse waschen 2. erst die Zwiebel klein schneiden und in eine Schüssel geben…

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