Es gibt kaum etwas Besseres als frisch gebackenes Brot – und Fladenbrot ist da keine Ausnahme! Ob als Beilage zu herzhaften Gerichten, gefüllt mit knackigem Gemüse und würzigem Fleisch oder einfach pur mit einem Klecks Hummus: Fladenbrot ist ein wahres Multitalent in der Küche. Die…
Wer kennt sie nicht diese riesigen Schweinsohren aus der Bäckerei. Und man hat sich sie als Kind auch so geliebt. Nur fand ich es doof das sie so groß waren. Und so entstand die Idee zu den Mini-Schweinsohren. Kleine süße Köstlichkeiten, die super einfach zu…
Wer kennt dieses Gericht nicht. Kartoffeln mit Eier und Senfsoße. Ein Gericht das ich aus meiner Kindheit kenne und liebe. Und wer hätte es gedacht, es ist sooo einfach und so schnell gezaubert. Was hier am längsten dauert sind die Kartoffeln. Aber in diesem Blogpost…
Heute ist Muttertag.Allen Mamis auf dieser Welt wünsche ich einen wunderschönen Tag mit euren Liebsten, auf das ihr verwöhnt werdet. Ich wünsche euch starke Nerven und immer ein Lächeln im Gesicht. Ihr Mamis da draußen seid die Besten und gebt alles dafür das es euren…
Hackbällchen kennt ja jeder. Allerdings aus Rinder- und Schweinehackfleisch oder nur Rinderhackfleisch. Ich wollte aber Geflügel nehmen, besser für den Körper, kein rotes Fleisch und man kann selbst die Menge bestimmen wie viel man an Hähnchenfleisch zu Hackfleisch werden soll. Mittlerweile bin ich immer mehr…
