Zanderfilet mit Rahmsauerkraut

Es gab lange kein Rezept mehr mit Fisch. Also wird es wieder Zeit. Schließlich leben wir in Potsdam und hier gibt es eine Menge Fischer die frischen Fisch verkaufen. Den Geruch bei den Fischerständen ist jedesmal sehr gewöhnungsbedürftig aber was macht man nicht alles für…

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