Es gibt Rezepte, die machen einen einfach glücklich. Für mich gehören selbstgemachte Burgerbrötchen definitiv dazu. Diese Brötchen sind weich, fluffig, leicht süßlich und haben genau die richtige Struktur, damit sie beim Essen nicht auseinanderfallen. Und ganz ehrlich: Wenn man einmal selbstgemachte Burgerbrötchen gegessen hat, wirken…