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Osterrezept // Blätterteighasen mit Schokolade

Ostern steht vor der Tür. Viele möchten zu dieser Zeit was leckeres backen um ihre Liebsten zu überraschen. Diesmal wollte ich nichts schwieriges oder aufwendiges als Rezept für euch kreieren, sondern was sehr einfaches und dabei schnell gemacht und unfassbar leckeres. Leider sind sie auch sehr schnell im Mund. 😉
Zu Ostern hab ich mit meiner Familie schöne Traditionen. Die habe ich schon mal hier in diesem Blogpost aufgeschrieben.
Und nun wünsche ich euch schöne Ostern und habe schön Tage mit vollen Magen und glücklichen Gesichtern.

Zutaten

2x fertiger Blätterteig
300g Schokolade (egal ob Nutella oder Restschokolade)
Wasser

Zubereitung

  1. Schokolade schmelzen
  2. fertiger Blätterteig ausrollen
  3. Schokolade auf einer Blätterteigscheibe verteilen und ca 1 cm vom Rand freilassen
  4. Den 1 cm Rand mit Wasser bestreichen
  5. die andere Blätterteigscheibe obendrauf
  6. ca 2 cm dicke Streifen schneiden
  7. die Streifen zweimal verdrehen und die Enden zusammendrücken
  8. auf ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Blätterteighässchen darauf legen und mit Wasser bestreichen
  9. bei 175°C (Umluft) ca 15- 20 Minuten goldbraun backen
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Hi, ich bin Doris, 34 Jahre jung, wohne in Berlin und komme ursprünglich aus dem schönen Thüringen. Mich hat es nach Berlin verschlagen um einfach woanders zu leben und neue Sachen zu erleben. Gemeinsam mit meinem Partner bauen wir unseren neuen Offroadcamper um. Da wir leider im Februar 23 einen schlimmen Autounfall hatten und wir uns von unserem Pajero verabschieden mussten, kam im Juli 23 unser neuer Offroader - Mitsubishi L200. Auf dem soll ein Camperaufsatz kommen (hoffentlich März 24), dann wird der Innenausbau dokumentiert und Reisen geplant. Neben dem Reisen und Umbau findet ihr hier zahlreiche Rezepte. Zum Teil auch original bulgarische Rezepte, die aus dem handschriftlichen Rezeptebuch meiner Oma stammt. Leider dauert es eine Weile diese Rezepte korrekt zu übersetzen und nachzukochen / -backen. Aber gut Dinge will Weile haben. Wie man so schön sagt. Ansonsten fühlt euch hier einfach wohl, schaut euch um und keine Scheu bei Fragen.

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One Comment

  1. Leckere Osterplätzchen - Doricicas

    Antworten

    […] weitere Osterrezepte findet ihr HIER und weitere süße Rezepte sind HIER zu finden. Viel Spaß beim […]

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