Powerdrink mit Cranberries

Ab und zu finde ich einen Smoothie ganz praktisch und ultra lecker. Mit Cranberrys darin kann man selten was falsch machen. Ich nasche sie auch so sehr gerne. Cranberrys helfen ganz besonders bei Blasenentzündungen, also ein richtig gutes Hausmittel. Sollte man eine Blasenentzündung haben, einfach Cranberrysaft trinken. 🙂 Ich esse gerne diese Frucht gegen Magen-Darm…

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der Apfel-Mugcake

„An apple a day keeps the doctor away.“  Oder wie in diesem Fall ein Küchlein. Ein Apfel enthält über 30 Mineralstoffe und Spurenelemente, zu erwähnen sind vor allem Kalium, das den Wasserhaushalt reguliert, und Eisen. Er reguliert die Darmtätigkeit. In einem Apfel sind viele Vitamine enthalten wie Provitamin A, die Vitamine B1, B2, B6, E…

Panierter Feta mit Rote Bete

Ich esse Feta unglaublich gerne und ich wollte damit einfach ein leckeres Gericht zaubern indem der Feta der Hauptakteur ist. Ich probierte einiges Gemüse aus und bin zum Schluss gekommen, dass Rote Bete so gut dazu schmeckt. Eine schöne vegetarische Variante falls man wie ich Phasen hat in der man absolut kein Fleisch riechen kann….

Spätzleauflauf

Spätzle gehen doch immer, oder? Und so wollte ich einen Auflauf kreieren mit Spätzle. Man kann diesen Auflauf auch vegetarisch gestalten indem man den Kochschinken einfach weglässt. Praktisch 🙂 Das Rezept hab ich durch herumexperimentieren kreiert. Erst wollte ich was anderes kochen aber dann kam mir diese Idee. Eine schöne Idee. Spätzle sind was feines…

Rosenkohl – Tartelettes

Rosenkohl ist ja ein Gemüse für sich. Einige lieben dieses Gemüse, andere können sie nicht ml riechen. Ich esse Rosenkohl unglaublich gerne und deswegen musste ich mal ein Rezept mit diesem Gemüse kreieren. Zutaten fertiger Blätterteigca. 500g Rosenkohl3 Zwiebeln1 EL ÖLSalz, Pfeffer, Muskatnuss, Kräuter250g Créme Fraiche150g geriebener Gouda2 EL Schlagsahne1 Eigelb Zubereitung Blätterteig in gleich…

Wirsing-Kasseler-Quiche

Ich liebe es zur kalten Jahreszeit, herzhafte Gerichte zu backen. Vor allem wenn es Gerichte sind die auch zur Saison passen. Wirsing hab ich erst vor einem halben Jahr für mich entdeckt und ich liebe dieses Gemüse, deswegen musste ich damit was leckeres zaubern. Vor allem liebe ich Gerichte die man auch warm sowie kalt…