einfache cremige Gemüsesuppe

Zurück aus der Sommerpause und gleich mal eine herzhafte leckere Suppe, im Hochsommer, mitten im August, warum auch nicht. Es soll ja Menschen geben die auch im Hochsommer warm Essen können. Ich bin leider nicht so eine Person aber mein Partner. Er könnte zu jederzeit was warmes Essen egal welche Temperatur ist. Könnt ihr im Sommer…

Tortellini in cremiger Käsesauce

Wie wäre es mit einem einfachen Gericht ohne viel Mühe und lange rumstehen in der Küche? Wie wäre es mit Zutaten die man immer da hat? Wie wäre mit einer Soße in nur 15 Minuten? Dann seid ihr hier richtig. Diese Soße für Tortellini ist so einfach und schnell gemacht, das ist kaum zu glauben….

Apfel- Kaiserschmarrn

Als ich zum ersten Mal Kaiserschmarrn probiert habe musste ich echt feststellen das es mega lecker ist. Ich konnte einfach nicht glauben das ich diese Köstlichkeit noch nie gegessen habe. Ich war entsetzt und glücklich zu gleich. Entsetzt weil ich das jahrelang nicht gewusst habe wie köstlich das ist und glücklich weil ich es jetzt…

Lachs – Brokkoli – Quiche

Dieses Rezept entstand völlig spontan. Völlig überraschend und dabei richtig lustig. Einmal die Woche mache ich Videocalls mit all meinen Mädels zusammen. Und kurz bevor wir auflegen wollten, kam die Frage ob ich wieder für neue Rezepte in der Küche stehe. Eigentlich ja und nein, immer so wie ich Bock hatte und auf einmal sagte…

Einfacher Apfelkuchen

Heute ist Muttertag.Allen Mamis auf dieser Welt wünsche ich einen wunderschönen Tag mit euren Liebsten, auf das ihr verwöhnt werdet. Ich wünsche euch starke Nerven und immer ein Lächeln im Gesicht. Ihr Mamis da draußen seid die Besten und gebt alles dafür das es euren Kindern gut geht. Danke dafür. Danke. Und ich werde für…

Guacamole einfach gemacht

Ohne Avodaco ohne mich! Das würde mich sehr gut beschreiben. Ich haben immer Avocados im Kühlschrank! Man weiß ja nie! Selbst nur als Brotdeko reicht das völlig aus und es sieht nicht nur fantastisch aus sondern schmeckt so lecker. Also Avocado muss immer da sein. Guacamole esse ich unglaublich gerne und mache deutlich mehr Knoblauch…