Ohne Avodaco ohne mich! Das würde mich sehr gut beschreiben. Ich haben immer Avocados im Kühlschrank! Man weiß ja nie! Selbst nur als Brotdeko reicht das völlig aus und es sieht nicht nur fantastisch aus sondern schmeckt so lecker. Also Avocado muss immer da sein.

Guacamole esse ich unglaublich gerne und mache deutlich mehr Knoblauch rein aber das müsst ihr nicht 🙂 Zwiebelbrot mit Guacamoledip finde ich mega und das könnte ich tagelang essen aber dementsprechend rieche ich dann auch danach! *lach* Was muss bei euch immer da sein? womit könnt ihr nicht ohne?
Und hier kommt mein einfaches und leckeres Guacamole-Rezept:

Zutaten

3-4 reife Avocados
1 Zwiebel
3/4 Knoblauchzehen
Saft 1 Zitrone
Salz und Pfeffer
1 rote Paprika

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und klein würfeln
  2. in einer Schüssel Knoblauch und Salz mit dem Mörser verarbeiten bis Salz und Knoblauch miteinander verbunden sind
  3. Avocados rein und wieder mit dem Mörser alles verarbeiten
  4. Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden zu der Avocadomasse geben
  5. Salz, Pfeffer und Zitronensaft dazugeben und alles gut umrühren
  6. Schmecken lassen
Posted by:Doricicas

Ich bin ein offener und lebenslustiger Mensch, die ihre Liebe zum backen, kochen und das Reisen für sich entdeckt hat. Ebenso teile ich gerne meine Rezepte und Reiseerfahrungen. Viel Spaß beim lesen. :)

2 replies on “Guacamole einfach gemacht

    1. Ich bin kein wirklicher Freund von Limette, ich weiß das sie eigentlich darein gehören 😊 und jalapeños vertrage ich nicht deswegen dieses einfache Rezept für Menschen wie mich 😘🥰 ich finde es auch immer spannend was für verschiedene Kreationen es von einem Gericht geben kann 😊 dir noch einen schönen Tag ❤️

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