einfache Reistaler

Happy New Year Freunde. Auf ins ein tolles neues Jahr, auf das alles was ihr euch vornimmt erfüllt wird. Auf viele Reisen, tolle Freunde, viel Liebe und auf immer einen vollen Magen. Und bei dem vollen Magen kann ich euch behilflich sein. Hier werden regelmäßig Rezepte kommen. Mal gesund, mal süß, mal herzhaft, mal bulgarische aber ganz sicher immer mit viel Liebe für euch kreiert.

Diesmal gibt es leckere Reistaler. Super einfach, super lecker und sehr schnell zubereitet. Diese passen perfekt zu Geschnätzeltem oder einfach nur pur mit einem Dip. So wie ihr es mögt. Super oder? Und nun kommen wir zum Rezept, viel Spaß beim nachkochen. 🙂

Zutaten

200g Vollkornreismischung mit Wildreis
3 Eier
70g Mehl
150g Krauterfrischkäse
2 EL Rapsöl

Zubereitung

1. Reis nach Packungsanleitung zubereiten
2. Eier, Mehl und Frischkäse mit Reis mischen
3. mit zwei Esslöffeln ein kleines Häufchen in die Pfanne geben  und in Rapsöl 5-6 Minuten goldbraun braten
4. Reisfrikadellen servieren